Удобство при готовке пищи во многом определяется кухонным набором мебели и бытовой техникой. Отличным помощником для любого человека станет шкаф электрический встраиваемый, выполняющий функции духовки. Производители предлагают разные типы данного прибора, отличающиеся своими достоинствами, недостатками, материалами изготовления, размерами, техническими характеристиками. При выборе подходящей модели необходимо учитывать все параметры.
Особенности модели
Встроенный электрошкаф — это оборудование, расположенное в корпусе кухонного гарнитура и выполняющее функции духовки. Специалисты и многие потребители считают, что такой прибор имеет больше возможностей по сравнению с отдельно стоящими газовыми плитами. Это подтверждается многочисленными плюсами электрошкафов, к которым относятся:
- возможность установки нужного температурного уровня;
- быстрый нагрев до заданной температуры;
- равномерное прогревание духовки снизу и сверху;
- широкий выбор опций, режимов, программ работы;
- подбор размеров изделия для кухни (в пределах стандарта);
- наличие технологии самоочистки поверхности духовки;
- возможность установки на разной высоте;
- отсутствие продуктов сгорания природного газа.
Помимо этого некоторые модели снабжены дополнительными полезными механизмами. К ним относятся:
- автоматическое аварийное отключение;
- экономичное энергопотребление;
- блокирующие устройства от детей.
Широкий набор функций позволяет в приборе готовить гриль, запеченные и паровые блюда. Выбирая встраиваемый шкаф, необходимо учитывать несколько минусов. Во-первых, такая бытовая техника потребляет большое количество электроэнергии. Во-вторых, она является мощным излучателем тепла, поэтому требует дополнительного пространства вокруг. От пола до духовки должно быть не менее 85 мм, от стены до задней панели — не менее 50 мм.
Разновидности
Современные духовые шкафы, вмонтированные в мебель, отличаются от привычных отдельно стоящих электрических плит, снабженных варочной частью. Но между моделями таких приборов есть принципиальные различия. По способу управления все электродуховки делятся на две разновидности: зависимые и независимые.
Если электрошкаф является самостоятельной конструкцией и монтируется без учета варочной плиты, то он относится к независимому типу. Оба блока имеют собственную панель управления, могут располагаться в разных частях кухни. Независимый электрический шкаф монтируют на удобной для владельца высоте. Дизайн духовки и плиты подбирается индивидуально, но не всегда при этом совпадает.
Электрический шкаф зависимого типа монтируется вместе с варочной плитой. Оба конструктивных элемента имеют сходный дизайн и связаны между собой общей панелью управления. Переключатели режима и температуры могут располагаться фронтально или сверху. Данный тип конструкции ограничивает возможности для монтажа, так как шкаф под встраиваемую зависимую духовку должен находиться непосредственно под варочной панелью. Внешне такая конструкция выглядит как обычная газовая или электрическая плита, но встроенная заподлицо в кухонную мебель. В случае серьезной поломки одного из блоков приходится менять весь комплект.
Чаще всего модель зависимого типа включает плиту и духовку одного вида питания. Электрический шкаф и газовая панель в паре встречаются гораздо реже. Некоторые производители выпускают модели, совместимые с разными вариантами варочных поверхностей.
В финансовом отношении готовый комплект, включающий духовку и варочную поверхность, более выгоден, чем независимые конструкции.
Материалы изготовления
Внутреннее и внешнее покрытие бытового прибора изготавливается из разных материалов. Все они являются высокотехнологичными продуктами с проверенными эксплуатационными качествами. Внутренняя камера электродуховой техники может быть выполнена из:
- эмали легкой очистки;
- каталитической эмали;
- биологической керамики.
Самым доступным и распространенным вариантом является первый тип материала. Такое покрытие отталкивает воду, легко отмывается от жира, копоти, других загрязнений. Особенностью ухода за прибором из данного материала является регулярная очистка. Каталитическая эмаль создает ребристую поверхность. Перфорации в ней заполнены специальным веществом, которое ускоряет расщепление загрязнений органического и неорганического происхождения. Каталитическое покрытие продлевает срок годности встраиваемой духовки при условии периодической очистки классическим способом.
Для биокерамики характерна устойчивость к механическим воздействиям, высоким температурам. Материал химически инертен и экологически безопасен. Уход за камерой из биологической керамики прост, так как не требует применения специальной бытовой химии.
Количество стекол, встраиваемых в дверку шкафа, у разных моделей отличается. Одностекольные приборы стоят дешевле, но у них есть значительный недостаток. Фронтальная часть техники сильно нагревается при готовке пищи. Два стекла в дверце обеспечивают более надежную термозащиту. Трех- или четырехслойная дверца гарантирует самую высокую степень безопасности и длительную эксплуатацию.
Духовки с одним стеклом из-за сильного нагрева нежелательны для дома, где живут маленькие дети.
Габариты и технические характеристики
Параметры работы и внешний вид электроприбора имеют важное значение при выборе модели. На первый план выходят такие особенности, как габариты шкафа, внутренний объем камеры, мощность, способ управления, набор опций. Различают стандартный и нестандартный размеры оборудования. В первом случае параметры (Ш х В х Г) составляют 60 х 60 х 55 (60) см. Нестандартные модели могут быть нескольких видов:
- компактные — 60 х 45 х 55 (60) см;
- узкие — 45 х 60 х 55 (60) см;
- широкие — 90 х 60 х 55 (60) см;
- широкие компактные — 90 х 45 х 55 (60) см.
Стандартный размер шкафа подходит для кухонь в типовых многоквартирных домах. Компактные и узкие модели идеальны для малогабаритных квартир. Приборы с большой шириной выбирают для просторных частных домов. От размера электрошкафа напрямую зависит внутренний объем камеры. У компактных моделей этот показатель колеблется от 36 до 44 литров, у экземпляров со средними размерами — от 45 до 55 литров, у больших изделий — от 60 до 67 литров. Мощность, характерная для встраиваемой духовки, составляет минимум 1 кВт/ч, максимум — 4 кВт/ч. Наиболее востребованы модели со средним диапазоном этого параметра, он укладывается в рамки 2,5–3 кВт/ч.
Способ управления бывает трех видов:
- механическим;
- электронным;
- сенсорным.
К полезным опциям относятся:
- конвекция;
- пароварка;
- СВЧ-модуль;
- термощуп;
- вертел.
Советы по выбору и размещению
Выбирая духовку и варочную панель, необходимо обращать внимание на технические характеристики, а также отзывы о производителе. Значение имеет точное совпадение параметров оборудования и кухонной мебели. Если встроенный духовой шкаф приобретается с целью готовки разных блюд, то важным критерием является полный набор опций. Не последнюю роль играет общий стиль оформления помещения — он определяет дизайн бытового электроприбора. Весомым аргументом является стоимость духового шкафа.
Установка и эксплуатация нагревательного оборудования должны проходить при полном соблюдении правил безопасности.
При размещении электрошкафа на кухне необходимо учитывать место нахождения моечного оборудования и разделочных столов. Для удобства работы эти зоны планируют рядом. Холодильник или морозильная камера, наоборот, должны стоять на некотором удалении от электродуховки. Устанавливать встроенный шкаф следует таким образом, чтобы панель управления находилась ближе к уровню глаз. Рядом с выбранным местом необходимо предусмотреть наличие электрических розеток.
Функциональный шкаф духовой электрический, встраиваемый в мебель на кухне, является востребованной бытовой техникой. Модели разных марок отличаются друг от друга размерами, типами управления, материалами, мощностью, набором опций. При выборе оптимального варианта учитываются полный комплекс параметров шкафа, площадь кухни, гастрономические пристрастия семьи.
